INGREDIENTI per 3 persone: 200 g di fidei aromatizzati al tartufo, salsa al tartufo bianco, 3 cucchiai di panna da cucina, pepe Voatsiperifery di Spicebar, sale.
PROCEDIMENTO: Mescolare in una terrina la salsa di tartufo e la panna liquida. Bollire in acqua salata la pasta, scaldare la terrina fino a farla diventare tiepida. Scolare la pasta, versarla nel condimento, girarla bene e servirla decorandola con una macinata di pepe.
Fidei di Clo al tartufo Pepe Voatsiperifery di Spicebar
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