Spaghetti con sugo di würstel e paprika affumicata Spicebar

Spaghetti con sugo di würstel

INGREDIENTI per 4 persone: 280 g di spaghetti alla chitarra, 4 würstel, 100 g di pomodori pelati, 3 sottilette, 2 cucchiai di salsa Worcestershire, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, qualche cucchiaio di panna da cucina, burro, sale e paprika affumicata di Spicebar.

PROCEDIMENTO: Tagliare a rondelle i würstel, mettere un pezzetto di burro in una padella e farli insaporire. Unire i pomodori pelati spezzettati, lasciarli consumare qualche minuto, versare la salsa Worcester, quindi unire le sottilette, la panna e regolare di sale. Togliere dal fuoco e unire il prezzemolo. Cuocere la pasta in acqua salata, scolarla e farla saltare nel condimento. Servire calda con una spolverata di paprika affumicata.

La paprika affumicata di Spicebar è una polvere rossa proveniente da peperoni affumicati su legno di quercia poi essiccati e macinati. Di un rosso intenso e un sapore dolce, con note affumicate, questa spezia è biologica e naturale, priva di coloranti o additivi.

Polvere di paprika affumicata Spicebar
Polvere di paprika affumicata di Spicebar

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