INGREDIENTI per 2 persone: 140 g di bucatini, 50 g di capocollo a listarelle, 200 g circa di passata di pomodoro, 1 pezzetto di cipolla rossa, peperoncino in polvere Berliner Chili di Spicebar, pecorino romano, olio evo, sale. PROCEDIMENTO: Tritare finemente la cipolla. Mettere una padella sul fuoco un filo d’olio e rosolare il trito, […]