INGREDIENTI per 2 persone: 100 g di cous cous, 30 g di noci pecan, mezza mela golden, 100 g brodo di carne, 70 g di pecorino di Pienza, olio evo, 1 cucchiaino di succo di limone, pepe Andaliman di Spicebar. PROCEDIMENTO: Mettere il cous cous in un contenitore, poi scaldare il brodo e versarlo sopra […]