INGREDIENTI per 2 persone: 1 trota salmonata, (circa 600 g), 2 patate piccole, 150 ml di panna liquida da cucina, 2 cucchiaini di wasabi, 2 cucchiaini di dragoncello essiccato, sale. PROCEDIMENTO: Bollire le patate in acqua salata, salare la trota e porla in forno a 180° per 20 minuti circa. Sbucciare le patate, tagliarle a […]