Bruschetta mozzarella e uovo sodo

Bruschetta mozzarella e uovo sodo

INGREDIENTI per 2 persone: 1 fetta di pane ai 4 cereali, 1 uovo sodo, 8 ciliegine di mozzarella, 4 filetti di acciuga sott’olio, 1 cucchiaino di salsa di pomodoro, olio evo, pepe al whisky di Spicebar.

PROCEDIMENTO: Tagliare le mozzarelline in fette e metterle in una ciotola, aggiungere i filetti di acciughe a pezzetti e la salsa di pomodoro. Girare il tutto e condire con pepe e olio. Abbrustolire il pane, tagliarlo a metà, disporre sopra il mix di ingredienti e l’uovo tagliato a pezzetti.

Pepe al whisky in grani di Spicebar
Pepe al whisky in grani di Spicebar

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